Professeur El Hage est détenteur d’un Doctorat en Sciences de l’éducation, d’une Maîtrise en Biologie, d’un Certificat d’aptitude dans l’enseignement du secondaire (CAPES) et d’un Diplôme de « Formation de formateurs ». Il est chercheur associé au Laboratoire LIRDEF de l’Université de Montpellier et Professeur à la Faculté des sciences de l’éducation de l’Université Saint-Joseph de Beyrouth (USJ). Consultant en éducation, il a été chef de projets nationaux et internationaux.  Après avoir occupé les postes de Responsable de la recherche, Directeur des études, Vice-Doyen puis Doyen de la Faculté des sciences de l’éducation de l’Université Saint-Joseph jusqu’en septembre 2016, il occupe, depuis 2017, le poste de Délégué du Recteur et Directeur du Centre de Formation Professionnelle, à l’USJ. Il est Vice-Président d’ADMEE-Europe. Il avait fondée ADMEE-Section Liban, en 2013. Pr El Hage est également Titulaire de la Chaire de « Fondation Diane » pour l’éducation à l’éco-citoyenneté et au développement durable », qu’il a fondé à l’Université Saint-Joseph de Beyrouth, depuis 2015. Il est également Délégué national de la Chaire Unesco « Educations & Santé ». Elevé au grade de « Chevalier dans l’Ordre des Palmes académiques » du Ministère de l’Éducation nationale français, en 2018, Professeur El Hage est auteur de plusieurs conférences et publications scientifiques. Professeur El Hage est également membre affilié de la société libanaise de psychanalyse.